Pizza con lievito madre, crema di carote e crema di riso ai porri

PIZZA AL PIATTO

Almeno due sabati al mese, puoi trovare la PIZZA al PIATTO.

 

Il nostro impasto è fatto con farine di grani antichi, macinati a pietra, con lievito madre, olio extravergine d’oliva spremuto a freddo, acqua minerale.

 

La farciture base è costituita da:

  • crema di carote (LE NOSTRE PIZZE)
  • crema di riso (LE ‘BIANCHE’)
  • cipolle saltate (LE ‘SOLO CIPOLLE’)

Pertanto le basi delle nostre pizze sono tutte vegane.

 

 

Utilizziamo solo verdure fresche e di stagione.

Quindi ogni volta le nostre pizze alle verdure sono diverse!